わんぱく教室 パンとバター作り

１１月７日に「わんぱく教室　パンとバター作り」が行われました！！！
場所は日本農業実践学園。
現地までは歩いていきました。天気は晴れ。絶好のパン作り日和(笑

予定通りの時間に到着。
先生のお話を聴き、しっかり手を洗い、早速パン作り。
材料は、パン生地と具材の｢あんこ｣｢ソーセージ｣｢チーズ｣｢チョコ｣｢チョコチップ｣｢カスタード｣｢メロンパンの皮｣と色々。その中からチョイスしてオリジナルのパンを作成。







美味しく焼き上がる事を祈りつつバター作りにとりかかりました。

作り方は、持参したペットボトルに白い液体(生クリーム)を入れて…

ひたすらシェイク！！

しばらくすると水分と固形物に分離されます。
水分を捨てると…

この固形物がバターです。塩が入っていないので無塩バターですね。
これはお土産として持って帰りました。

バター作りが終わってからパンが焼き終わるまで少し時間があるので、敷地内にある牛舎を見学。

豚舎も見学。



豚さんの体は大きいけど…生後７ヶ月だそうです。

パンが焼き上がる頃に調理室に戻り。
お楽しみの試食会。





焼き上がったパンは全て美味しそう。

いもむしパン！？

１人２個パンを作り、そのうちの１個をホカホカのうちに試食。
焼き立てのパンはメチャメチャ美味しく皆大感激！

残りの１個はお土産として持って帰りました。

帰りはみなお土産を手大事そうに持ち、ニコニコで帰りました。

今回も怪我なく楽しく行う事が出来ました。
参加してくれた皆さんお疲れ様でした。
今後のわんぱく教室も楽しい事盛り沢山。どんどん参加してね。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　報告者：柏崎